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Lentejas

pour 6 personnes : 600 gr de lentilles (en boite) 11/2 oignons 600 gr de pommes de terre 3 gousses d'ail 90 gr de chorizo (j'avais remplacé par 200 gr de lardons pour les enfants mais le chorizo doit apporter un bon gout ) 2 feuilles de laurier 1 1/2...

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concours cuisine espagnole:Lentejas

concours cuisine espagnole:Lentejas

Concours autour de la cuisine espagnole organisé par la Taverne de Ginia: ginia.canalblog.c om J'ai participé à ce concours avec l'aide de mon fils,Tommy-Lee, qui aime bien cuisiner ,donc cette fois ci je l'ai embarque dans l'aventure !! Nous avons pour...

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Les Séches : tradition du Haut Doubs

Les Séches : tradition du Haut Doubs

Pour 16 belles sèches 300 gr de farine 100 gr de beurre ramolli 200 gr de crème épaisse sucre pour saupoudrer 1 pincée de sel Malaxer en sable la farine (avec la pincée de sel ) et le beurre fondu Ajouter la crème et pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule...

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verrine riz au lait et framboises

verrine riz au lait et framboises

Pour 6 verrines (selon la taille des verrines bien sûr!) 25 cl de lait entier 15 cl de crème liquide 90 g dre riz rond 115 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille 250 gr de framboises 2 feuilles de gélatine Chauffer le lait ,la crème et 60 gr de sucre...

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Tarte aux courgettes et chèvre

Tarte aux courgettes et chèvre

1 pâte brisée 1 kg de petites courgettes Gousse d'ail huile d'olive 2 oeufs 100 ml de crème liquide 250 gr de chèvre frais sel poivre Préchauffer le four à 200 °C ou TH 6/7 Couper les courgettes en rondelles et faire cuire (pour moi au micro plus"tupp")dans...

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concours autour du croque monsieur

concours autour du croque monsieur

C'est la table de nounoune qui organise ce concours: nounoune25.canalblog.com croque monsieur du sud et son jambon cru 2 courgettes 5 tomates Ail,oignon sauce tomate concentré de tomate jambon cru poivre ,sel Eplucher les courgettes et les mixer avec...

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Muffins aux framboises

Muffins aux framboises

Eh bien me revoilà apres tout ce temps !!! Je vais essayé de mettre des recettes plus régulièrement Pour 7 muffins ou 15 petits muffins: 20 gr de noisettes en poudre 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 75 gr de sucre 75 gr de beurre fondu 1...

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Paninis façon "Fab"

Paninis façon "Fab"

Pour 1 panini: 1 pain précuit dans le commerce (prochaine fois j'essaierais de faire mon propre pain et je vous redirais) 1 tranche de jambon ou saumon ou poulet 1/2 boule de mozzarella 1/2 tomate Basilic en poudre Mayonnaise ou huile d'olive 1 couche...

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