concours autour du croque monsieur

C'est la table de nounoune qui organise ce concours: nounoune25.canalblog.com

croque monsieur du sud et son jambon cru

2 courgettes 

5 tomates 

Ail,oignon

sauce tomate 

concentré de tomate 

jambon cru 

poivre ,sel 

Eplucher les courgettes et les mixer avec les tomates pour les rendre en petits morceaux .

Faire revenir ail,oignon dans une poêle et ajouter les courgettes et tomates.

Faire mijoter en ajouter  la sauce tomate et le  concentré de tomate .

Assaissonner à votre goût ( pour mon mari j'ai ajoute un peu de piment doux en poudre directement dans son croque monsieur )

Remplir les croques ,faire chauffer

Quand c'est chaud et avant de servir ajouter une tranche de jambon cru par dessus