Muffins aux framboises
Eh bien me revoilà apres tout ce temps !!!
Je vais essayé de mettre des recettes plus régulièrement 
Pour 7 muffins ou 15 petits muffins:
20 gr de noisettes en poudre
150 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
75 gr de sucre
75 gr de beurre fondu
1 oeuf
75 ml de lait
15 à 20 framboises congelées (en fonction de la grosseur des fruits )
40 gr de noisettes hachées
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 190 ° ou TH 6/7
Verser les noisettes en poudre,puis la farine,la levure ,le sucre et mélanger le tout
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation
Incorporer l'oeuf,le lait
Mettre une cuillerée à soupe de la préparation dans le moule ,puis déposer 1 à 2 framboises et recouvrir avec une 2nde cuillère de préparation (attention à ne pas dépasser les 3/4 du moule parce que le gateau "gonfle")
Concasser grossièrement les noisettes, les mélanger au sucre vanillé,et saupoudrer chaque muffin.
Laisser cuire 25 min