entree

1 pâte brisée 1 kg de petites courgettes Gousse d'ail huile d'olive 2 oeufs 100 ml de crème liquide 250 gr de chèvre frais sel poivre Préchauffer le four à 200 °C ou TH 6/7 Couper les courgettes en rondelles et faire cuire (pour moi au micro plus"tupp")dans...

Pour 10 cannelés: 50 gr de comté 500 ml de lait 50 gr de beurre 50 gr de sucre roux 2 oeufs 150 gr de farine La veille : Faire chauffer à ébullition 400 ml de lait avec le beurre Réserver hors du feu Mélanger les oeufs avec 100 ml de lait froid et verser...

2 tomates 4 tranches de pain ail sel poivre basilic en poudre huile d'olive Couper les tomates en petits dés ,ajouter sel poivre basilic et réserver les dans un petit récipient Mettre les tranches de pain dan le grill pain Quand les tranches de pain sont...

Cette recette appartient à Eliane,c'est une personne avec qui je partage et échange des recettes.J'ai testé cette tarte et j'ai beaucoup aimé donc je la partage avec vous. 1 pate feuilletée des tomates fraiches 1 c à soupe de moutarde crème fraiche 4...

Pour 6 personnes: 1 pâte feuilletée 3 tomates 100 gr de comté un peu de chapelure basilic huile d'olive Préchauffer le four TH 6/7 ou 180 °C Etaler la pâte feuilletée ,parsemer un peu de chapelure sur le fond de la pâte ,ainsi le jus de tomate sera absorbé...

Carottes: environ 500 gr de carottes il faut tout d'abord cuire les carottes à la façon "vichy": Couper les carottes en rondelles ,les faire revenir dans l'huile . Couvrir à mi hauteur d'eau avec 5 morceaux de sucre et laisser mijoter jusqu' à bonne cuisson...

pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 4 blancs de poireaux 2 oeufs 250 ml de crème fraîche 1 c à s de farine 100 gr de de fromage râpé sel et poivre beurre Nettoyer les poireaux et émincer les . Faire revenir les poireaux dans le beurre chaud ,saler,poivrer...